Pancakes per colazione o per merenda, per adulti e bambini 😉
Dosi per 2 persone
INGREDIENTI:
- Farina di castagne o di farro 170g
- Latte intero 150ml
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di lievito per dolci
ISTRUZIONI:
- Mescolare la farina con il latte
- Aggiungere l’uovo sbattuto e il lievito
- Cuocere in padella per pochi minuti utilizzando un mestolo
N.B. Questa ricetta rappresenta un esempio di colazione o di merenda. Nel primo caso va aggiunto un bicchiere di latte o di spremuta di arancia e un cucchiaino di crema di frutta secca spalmata sopra, nel secondo caso basta aggiungere una porzione di frutta fresca. Buon appetito! 😉