insalatona

Insalatona sì, Insalatona no

Nel periodo primaverile ed estivo le insalatone sono spesso presenti nei menù di casa, tavola calda, bar, ristorante e mensa. Viene considerato un menù light e viene scelto nelle diete fai da te, ma nella realtà  le insalatone spesso sono dei piatti molto calorici ricchi di grassi e sale e poveri di fibra.

cesto di frutta

Tutto sulla frutta

La frutta è costituita da acqua, zuccheri semplici, fibra, sali minerali e vitamine. Secondo le Linee Guida italiane una porzione di frutta corrisponde a 150 grammi, e andrebbero consumate 2-3 porzioni di frutta al giorno. 

Ma perché è così importante consumare frutta quotidianamente? 

stipsi

Stipsi e Dieta

La stipsi, comunemente detta stitichezza, è un disturbo caratterizzato dalla presenza di sintomi legati ad alterazioni dell’alvo (intestino). È abbastanza frequente nella popolazione e colpisce soprattutto le donne con un età superiore ai 60 anni. Essa può manifestarsi con la presenza di uno più sintomi quali:

pasqua 2

Alcuni consigli per i giorni di festa (ma che in realtà valgono tutto l’anno)

Parlare di festa in questi giorni sembra quasi assurdo, dopo tutto una festa cos’è se non passare del tempo insieme ai propri amici e parenti? Purtroppo siamo costretti a restare in casa, ma so che questo non impedirà a noi italiani di dilettarci n cucinarci. Ma come si può rispettare le tradizioni senza esagerare? Ecco alcuni semplici consigli: